Öland culinaria - Un viaggio gastronomico guidato
Par Tomas Buss
Disponible: aprile
Prix à partir de
Scoprite i sapori e l'artigianato di Öland con un tour guidato in autobus. Visitate gli artigiani locali, gustate i prodotti fatti a mano e assaporate un pranzo tradizionale mentre esplorate il patrimonio culinario e culturale dell'isola.
Per questo tour, Tomas Buss ha selezionato alcuni dei migliori artigiani del cibo dell'isola di Öland, spesso operanti in locali piccoli e affascinanti, per farvi conoscere la deliziosa scena culinaria dell'isola.
Il viaggio inizia a Borgholm con una visita alla Stenugnsbageriet Olof, dove l'esperta giornalista gastronomica Anna K Sjögren mostra la sua abilità nel pane a lievitazione naturale e nella pasticceria dolce. Cogliete l'occasione per portare a casa qualche delizia. Il viaggio prosegue a Ölandsgården, un affascinante negozio che offre prodotti artigianali per la casa e il giardino, tra cui marmellate e splendide decorazioni.
Successivamente, visiterete la cioccolateria Fröken Frankenstein a Gårdby, dove sarete tentati da praline e tavolette di cioccolato fatte a mano. Dopo un pranzo a base di ingredienti locali a Eksgården, il viaggio prosegue verso Kastlösa e Kalm Taste of Öland, nota per i suoi prodotti a base di erbe e le piantagioni di spezie. La giornata si conclude a Rälla, presso il birrificio Fireside, dove si terrà una degustazione guidata di quattro birre accuratamente selezionate.
Tornate a Borgholm con nuove esperienze gustative e ricordi indelebili del mondo culinario di Öland. Tomas Buss vi aspetta per una deliziosa giornata insieme!
- Sperimentate tappe uniche con un'attenzione particolare al cibo e all'artigianato di Öland.
- Gustate un pranzo locale a base di ingredienti dell'Öland.
- Partecipate alle degustazioni.
Il tour inizia alle 9:00 dalla stazione degli autobus di Borgholm e termina alle 18:00 circa. I partecipanti devono avere almeno 18 anni per la degustazione della birra. Sull'autobus sono disponibili comodi posti a sedere e servizi igienici; altri servizi igienici sono accessibili durante la pausa pranzo.
- Viaggio confortevole in autobus con toilette a bordo
- Visite agli artigiani del cibo
- Pausa caffè mattutina e pomeridiana
- Pranzo a Eksgården
- Degustazione di birra presso il birrificio Fireside (si applica una restrizione di età)
- Si ha diritto a ricevere il rimborso completo dell'importo della prenotazione se si cancella la prenotazione almeno 24 ore prima del orario di inizio previsto.
Informations complémentaires
Fermate previste per la giornata:
- Stenugnsbageriet Olof - Panificio artigianale a Borgholm.
- Ölandsgården - Prodotti artigianali e boutique a Gärdslösa.
- Fröken Frankenstein - Cioccolateria che offre praline e cioccolatini artigianali a Gårdby.
- Eksgården - Ristorante che serve un pranzo di ispirazione locale.
- Kalm Taste - Azienda agricola e negozio di erbe aromatiche a Kastlösa.
- Fireside Brewery - Birrificio artigianale a Rälla con degustazione guidata di birra.
Point de rencontre
