Voor deze tour heeft Tomas Buss enkele van de allerbeste culinaire ambachtslieden op Öland geselecteerd, die vaak op kleine, charmante locaties werken, om ervoor te zorgen dat je de verrukkelijke culinaire scène van het eiland ervaart.

De reis begint in Borgholm met een bezoek aan Stenugnsbageriet Olof, waar de ervaren voedseljournaliste Anna K Sjögren haar vakmanschap in zuurdesembrood en zoet gebak laat zien. Neem wat lekkers mee naar huis. De reis gaat verder naar Ölandsgården, een charmante winkel met handgemaakte producten voor huis en tuin, waaronder jam en mooie decoraties.

Vervolgens bezoek je Fröken Frankenstein's chocolaterie in Gårdby, waar je wordt verleid door handgemaakte pralines en chocoladerepen. Na een lunch met lokale ingrediënten in Eksgården gaat de reis verder naar Kastlösa en de Kalm Smaak van Öland, bekend om zijn kruidenproducten en specerijenplantages. De dag eindigt in Rälla bij de Fireside Brouwerij, waar je onder leiding van een gids vier zorgvuldig geselecteerde bieren kunt proeven.

Keer terug naar Borgholm met nieuwe smaakervaringen en blijvende herinneringen aan de culinaire wereld van Öland. Tomas Buss kijkt uit naar een heerlijke dag samen!

Culinair Öland - Een culinaire reis met gids

Door Tomas Buss

Beschikbaar: april

Prijs vanaf

Ontmoetingspunt

Tomas Buss